劣質芥花籽油對人體的危害有哪些？

據瞭解，早期的食用油對人們的危害還是很大的，它其中含有一些芥酸，會損害我們的心血管，還會不間斷的造成其他問題，因此國外一位偉大的科學家就對油菜籽等綠色植物進行了多方面的研究和基因改進，並研究出了比較適合人們的一種芥花籽油。但劣質的芥花籽油對人體的危害是很大的，那麼，劣質芥花籽油對人體有哪些危害呢？下面我們就一起看看。

1、劣質芥花籽油與很多食用植物油一樣，在榨取之後很快發生黴變問題，發生黴變的食用油在用來蒸炒炸各種其他食物，食用之後危害是很大的，輕則可能會肚子痛，重則會發生癌變，導致致癌。

2、現在很多的遺傳植物學家都在尋找如何清除糖苷類的系列物質，它可以輕鬆的抑制甲狀腺素的增加，用來清除人們體內的芥酸等危害物質。但是至今為止還是沒有遺傳基因完全改進，經常食用劣質芥花籽油對有長期的慢性危害。

3、芥花籽的基因改進還不完全，因此長期食用劣質芥花籽油可能會出現一些不良反應，如人們的視力減弱，呼吸疾病、便秘、貧血，以及嬰幼兒智力發育問題等影響。

食用油是我們生活中的必備品，所以選擇食用油一定要選擇品質優良的，這樣不僅對我們身體沒危害，還可以促進人體的新陳代謝，反之長期食用劣質的芥花籽油對我們的危害頗多。

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