缺乏蛋白質會引起這四個問題,你知道嗎?

Daisy2020-02-04

缺乏蛋白質會引起這四個問題,你知道嗎?

蛋白質是人體 最重要的建 築材料。你知道自己體 內蛋白質缺 乏嗎?如何 能清楚我們 的身體, 如 何以營養修 復我們的身 體, 敬請關 注本期內容 。對於我們身體 來講可能最 重要的那樣 說就是蛋白 質。如果打個比方, 你看我們 蓋大樓的時 候, 大樓我 們是不是需 要很多的建 築材料, 那 麼蛋白質相 當於什麼呢 ?就相當於 在這個建築 大樓的時候 最主要的一 個材料。是由什麼組成 的蛋白質? 事實上是氨 基酸。 從 頭到腳, 我 們誰都離不 開蛋白質。咱們把氨基酸 的一個一個 的連起來連 起來的這條 鏈就相當於 蛋白質, 由 這些鏈圍繞 成不同的形 狀。我們從頭到腳 說, 缺乏蛋 白質之後呢 。這個人的頭髮 會變黃變白, 變乾分叉 掉頭髮。麵部的皮膚會 乾燥沒有光 澤, 長皺紋, 長斑, 臉 下垂, 這都 是蛋白質缺 乏的表現。不光是臉部的 皮膚, 身上 的皮膚也會 變得鬆弛。蛋白質缺乏, 因為它是全 身性的影響, 人非常容 易出現疲勞, 而且這種 疲勞呢, 很 難恢復, 記 憶力也會減 退。尤其是兒童, 他的大腦的 發育會不好 。

問題1:以下 哪一種疾病 和蛋白質缺 乏關係是最 密切的? 1大脖子病 2胃病3佝 僂病答案是胃病! 你猜對了嗎 ?胃是什麼 做的呢?胃 病本身就可 以造成這個 人的食慾下 降, 食慾下 降, 吃不進 東西, 蛋白 質相對來講 它攝入的就 少。我們的胃腸就 是我們整個 消化道, 對 我們身體來 講不是最重 要的器官。什麼叫生命器 官呢, 就是 你離開它, 你就活不了 。那我們可以想 一想我們離 開什麼器官 活不了。腦, 腦, 心肺, 肝, 腎!如果我們蛋白 質攝入不足 的時候, 那 怎麼辦呢? 它就得從非 生命器官把 蛋白質拿走, 這些器官 的蛋白質抽 調一部分給 生命器官。所以非常容易 造成胃腸、 肌肉裡的蛋 白質像向這 些生命器官 流動。胃炎發生之後, 那麼我們 身體的就要 啟動一個能 力, 這個能 力非常強大, 我們有沒 有聽說過修 復這個詞? 其實我們每 個人都見過, 但是呢我 們就是視而 不見。你看誰手拉個 口子, 怎麼 長好的呢? 就是身體的 自我修復功 能。這個過程這個 能力的話是 從頭到腳都 有的, 而且 非常神奇。胃一個上口一 個下口, 那 麼上麵那個 呢, 我們叫 賁門。我們每一位都 可以想一想。 下麵那 個叫幽門。在這個世界上 什麼東西壞 了, 都要用 組成它的原 料來修。那麼我們我們 人體壞了呢, 也要用組 成它的原料 來修。我們人是啥做 的呢?各種 各樣的蛋白, 蛋白質, 脂肪, 維生 素, 是脂類, 醣類, 礦 物質, 維生 素水, 就是 這些組成。我們治療這個 慢性胃炎的 時候, 很多 人幾十年感 覺效果不好, 好好壞壞 。其實我們把他 需要的這些 營養尤其是 蛋白質改善 之後, 很多 的人在一個 月之內他就 舒服了。

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問題2:以下 哪一類食物 的蛋白質是 最容易被人 體利用的? 1五穀雜 糧2瘦肉3 蔬菜水果.答案瘦肉!蛋 白質的好壞 是由利用率 來評價的。動物蛋白裡麵 的氨基酸的 組成很接近 於我們人體 的氨基酸, 它的利用率 就會高。有一點我要跟 大家講, 如 果您長期的 事以植物蛋 白為主的話, 你就非常 容易出現蛋 白質缺乏的 症狀。和植物蛋白一 起補充來的, 有維生素 。動物蛋白跟著 一塊進來的, 有膽固醇 、激素, 所 以還是得需 要植物當中 的一些營養 元素來補充 它的這種不 足。

問題3::正 常人每天大 約需要多少 蛋白質能夠 滿足我們身 體的需要呢 ? 1六十 克2一百克 3是150 克呢?答案是60g !這個是有 公式的, 就 是我們平常 的人啊。每天每公斤體 重的平均需 要1g, 如 果您是六十 公斤體重呢, 那就是六 十克。那麼如果用瘦 肉來替代的 話, 豬肉呢 大約是八兩 左右。 蛋 奶我們來換 算一下。那麼換算成這 個雞羊牛肉, 就會略少 一點。 不 過呢, 大概 這個量差不 多。如果用這個雞 蛋來補充的 話, 如果光 吃雞蛋來獲 取六十克的 蛋白質, 大 約是需要七 八個柴雞蛋 。如果用牛奶差 不多要喝到 兩千克奶, 也就是四斤 奶。如果咱們喝豆 漿應該是2 400毫升 的豆漿, 也 就是相當於 四斤八量接 近五斤!可 能有的朋友 就會想了呀, 那我每天 要吃這麼多 東西呢。我們是要告訴 大家六十克 的蛋白質應 該均衡地分 攤, 營養均 衡。每個人每公斤 體重一克, 說的是我們 一般的人群。

 但是呢 。如果像孩子的 生長階段、 包括哺乳期 女性、孕婦, 有比較多 的嚴重疾病 的人、傷員 、運動量比 較大的人, 都是希望能 補充蛋白質, 可能要多 到到30% 左右。現在為了方便 補充營養, 好多人都在 吃蛋白粉。雖然很多人在 吃, 但是沒 有正確指導 是最大的問 題。因為剛才講了 就是你怎麼 吃要看你這 個人的處理 能力。如果處理能力 不夠的話, 它會連鎖的 產生很多問 題!

問題4:每天 攝入蛋白質 的方式啊, 哪一種是較為合理的呢 ? :1一 天需要的所 有的蛋白質 量最好在早 餐的時候就 全都攝入進 來2是一日 三餐都應該 吃3沒所謂 總量夠了的 話就可以了 。答案是一日三 餐都要有蛋 白的攝入! 這個跟我們 身體的處理 能力有關。如果你一頓把 蛋白都吃進 去之後呢, 我們的身體 尤其是肝臟 也處理不了 。那麼肝臟在短 時間內處理 不了的時候 呢?它就把 多餘的處理 不了的蛋白 質直接的可 以轉變成脂 肪了。所以有的人用 的多之後呢 就容易發胖, 就是這個 道理。每餐攝入讓蛋 白質的利用 率也高。 這也造成了 很多人對蛋 白粉的誤會 。但是這裡麵也 有一個問題, 就是晚飯 尤其是我們 的中老年朋 友, 晚上的 蛋白質攝入 量的最好少 一些, 因為 蛋白質消化 時間長, 有 可能的會影 響到很多中 老年朋友的 睡眠, 所以 呢, 要稍微少一些, 容易消化一點 就可以。希望你今天看 完可以認識 全新的不一 樣的蛋白質, 其實它很 可愛哦!。

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https://www.youtube.com/watch?v=AMz5cQE6pSk