雞蛋膽固醇必須知道的知識

膽固醇是用來幹什麼的？ 膽固醇對所有動物（當然包括人類)來說都是非常重要的）。 首先，它參與細胞膜的形成，在細胞的構建中必不可少。 其次，膽固醇也是合成膽汁酸（膽汁的主要成分）、維生素D和類固醇激素的原料。雞蛋膽固醇膽固醇檢測。

人體每天需要約1000毫克膽固醇。 膳食攝入量約為20%~30%。 其餘的需要通過肝臟自主合成。 體內膽固醇高低不佳，可能提示肝臟問題或其他健康風險：體內膽固醇過高，會粘附在血管內壁，日積月累會阻礙血液流動，嚴重血栓形成，導致心血管疾病，導致高血壓，心臟病等。 體內低膽固醇會導致血型中風，抑鬱症等問題。 因此，體內的膽固醇絕不是越少越好。“飲食中的膽固醇與血脂沒有任何關係而不會限制你的膽固醇攝入”——正如前面提到的，人們每天消耗的膽固醇比身體需要的要少，大多數膽固醇都需要單獨合成，所以不可能“通過少吃膽固醇來降低身體的總膽固醇“。